今日から娘のお弁当が始まり、中学校は部活はないものの、通常授業になりつつあります。

子供たちはやっと友達にも会えたしやっぱり学校は楽しくて、あっという間に生活リズムを取り戻しましたが、親の方がリズムを取り戻すのが大変ですね

特に私、夜型で朝が自信ないし、ちょうど冷蔵庫の中もすっからかんになったので、昨日は買い出しとついでに冷蔵庫の中を掃除したり、朝寝坊しても慌てないように作り置きなどをしました


冷蔵庫の中は、あらかじめ新聞紙などを敷いておくと次の掃除がとっても楽ですよね🎵

って、昨年までの私は冷蔵庫掃除なんてした事がなかったので偉そうにいえないけど・・
でもそれ以来、綺麗にした後は新聞紙やコストコで買ったPress'n Sealなどを敷いています。
(本当はラップのように包んで真空にしたりするモノなんですが、使い切れないのでこれを敷いています。)





[野菜室]
元々ズボラなので特に入れ方の決まりはありません・・。
が、腐らせてしまわないように見やすいようには気を付けています。

大根や長ネギは切ってIKEAの縦長のシッパーバッグに入れています。





[冷凍室]
下の段は肉や魚を冷凍していたり、作り置きを冷凍していたり。
あとこの時期は食パンも冷凍しています。






冷凍のスライド部分にはIKEAのケースを2つ入れて、お弁当用の食材を入れています。

前日に外食しちゃってお弁当のおかずがない！とか、前日の夕飯が残らなくてお弁当のおかずがない！とか・・。

朝作るのは不安過ぎるのでそんな時用に、余ったモノや冷凍食品などをストックしています。
(ここがなかったら不安で夜も眠れない・・)



そして左のケースの冷凍食品は業務スーパーのおすすめ食材。
こちらは最後にご紹介しますね🎵






それから製氷機横の小さな冷凍には、ごはんを冷凍しています。

タッパーにはお茶碗1.5杯分ぐらいのごはんを詰めて、お弁当用や夕飯でちょっと足りなかった時などに使いますが、黒いケースの中は別で娘が冷凍している小腹用のおにぎりらしいです(笑)

しかも小腹の空き具合によって解凍するおにぎりが違うらしく、小とか中とか書いて娘が自分用に冷凍しています(笑)






最後は冷蔵室。

前回とあまり変わっていませんが、ちょっとだけ作り置き頑張りました(これでも)

前回掃除した時の記事はこちらです👇




お弁当以外にも、仕事の日も帰って一から夕飯の支度をするのは面倒なので、出来る時だけですが仕事から帰ったらすぐ食べれるようにもしておきました。

でもこんだけ作るのにほぼ1日潰れたー




でも今日は仕事だったのですが、ホイル焼きの準備をしていたので仕事から帰ってごはん炊いてお味噌汁作るだけで、サラダや他の作り置きちょこっとであっという間に夕飯が完成したのでやっぱりラクー🎵


買い物行って作り置きして、ってほぼ1日潰れてしまうけど、朝のお弁当や仕事後のコト考えると、やっておいて良かったな～と救われるので、これからも時間がある時はなるべく作り置きしておこうと思います


なにか簡単で美味しい作り置きがあったらぜひ教えてくださいねー♡



というわけで、先程の業務スーパーおすすめの食材はコレ👇マジうま～で安い！



慌ただしい朝のお弁当準備はコレがおすすめ👇



大根や長ネギを入れているジッパーバッグはコレ👇長めのモノを収納するのにとても便利です👇



作り置きしたピクルスはお友達レシピなんだけど、超美味しいからぜひ作ってみてちょ～👇(↼古)




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