ご無沙汰しております、maiikkooです☆
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この間、コーヒードリッパーをDIYしたと書きましたが
その時、長年使ったコーヒーメーカーを処分したついで(?)に、うまく炊けたり炊けなかったりして壊れかけていた炊飯器も処分しました。
そこからは人生初、ごはんを鍋で炊いています!
最初はべちょべちょになったりしていましたが、少しずつコツを掴んできましたよ(o^―^o)ニコ
ピッと押すだけの炊飯器に比べると、ちょっとだけ手間は掛かりますがやっぱり美味しい!
そして炊飯器置き場を確保しなくていいのが嬉しい!
ただ、今はルクルーゼで炊いているので、やっぱりこんな土鍋が欲しいな~と思ったり。
いきなりこんな良いモノじゃなくても、こんなのも可愛いな~❤
スペシャル味噌の作り方
・赤味噌 80グラム
・白みそ 80グラム
・リンゴ酢 大さじ1
・玉ねぎ150グラム 約1個をすりおろす
これをよーく混ぜるだけ!
それを製氷機で凍らせて使うと良いそうなので凍らせてみました。
そして味噌汁も作ってみましたよ。
うーん、不味くはない。でも美味しい!!ってこともない(;・∀・)
まぁこれは好みですよね。
私は赤味噌があまり好きではない、というより白味噌が好きなのでイマイチでしたが、赤味噌が好き!って方は好きかも。
そしてすりおろした玉ねぎの風味もまぁまぁあります。
ただ、これが健康やダイエット効果もあると言われたら飲むしかない!!
とりあえず、買ってしまった赤味噌がなくなるまでは試してみようと思いますよ〜(≧∀≦)
また効果はレポートしますね。
ちなみにこのランチョンマット↑可愛いでしょ♡
セリアで見つけましたよ。
気付けば今年もあと10日ですね。
今年から始めたこのブログ、なかなか更新できてませんがいつも見てくれている読者の方に、近々なにかお礼がしたいなーと考えているので、楽しみにしてもらえたら嬉しいです♡
ではよい週末を~♡